Bahan :
- 500 g kentang rebus
- 250 g tepung terigu
- 250 g gula 3 gelas santan matang
- 6 butir telur (putih diambil 3)
- 3 sdm mentega cair
- Garam vanili
Cara Membuat :
- Gula, telur, vanili, garam, dikocok sampai putih.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung lalu diberi santan.
- Sedikit demi sedikit aduk terus kalau sudah tercampur rata betul, sudah siap untuk dicetak, sebelum dicetak, Cetakan harus diolesi dengan mentega agar tidak lengket.